پسته بادامی خام
در این مطلب قصد داریم به تاریخچه، مشخصات و قیمت پسته بادامی خام بپردازیم. برخی از استان های جنوب کشور هر یک با چند هزار تن تولید پسته بادامی در رتبه های برتر در بین سایر استانهای کشور قرار داشته اند. لازم به ذکر است که شهرهای جنوبی به عنوان قطب تولید پسته بادامی کشور، در بخشهای مختلف کشور بیش از 20 استان به صورت کلی یا پراکنده در تولید و برداشت پسته بادامی کشور مشارکت دارند. برای همین است که ممکن است در هر استان با حدود هزار تن تولید در سال امکان تامین بخشی از نیاز داخلی هر بخش از کشور را داشته باشیم.
پسته گرمسار
تولید پسته کشور در مقایسه با کشورهای بزرگ صادر کننده این محصول مانند آمریکا کاهش یافته است و در دهه گذشته جایگاه برتر خود را در حوزه این محصول تا حدی از دست داده ایم. قیمت پسته گرمسار به عوامل مختلفی در تجارت و صادرات آن بستگی دارد که در ادامه به آن می پردازیم. با توجه به این موضوع لزوم تلاش بیشتر برای افزایش بهره وری از باغات و درختان پسته در کشور بیش از گذشته شده است و باید تمهیدات لازم برای پیشگیری از کاهش تولید اندیشیده شود. آیا می دانید حجم تولید پسته ایران با کاهش حدود 80 هزار تنی در سال 1400 و افت شدید برداشت این محصول باعث کاهش عرضه آن در بازارهای داخل و خارج کشور شد؟
پسته تبریز
سایر اهداف صادراتی پسته تبریز نیز در قاره آسیا کشور چین به عنوان برگ ترین وارد کننده آسیایی این محصول بوده است. پس از آن نیز هند حجم بالایی از این محصول را با سهم حدود ده درصدی از صادرات پسته ایران به خود اختصاص داده بود. قیمت پسته تبریز به عوامل مختلفی در تجارت و صادرات آن بستگی دارد که در ادامه به آن می پردازیم. البته در بین کشورهای اروپایی نیز خریداران خوبی برای پسته ایران در اتحادیه اروپا وجود داشته است که بزرگ ترین آنها کشور آلمان با حدود بیش از 50 میلیون دلار واردات پسته از کشور ما بوده است. با توجه به این آمار می توان دید که هر یک از کشورهای دنیا بخشی از واردات محصول پسته ایران را به خود اختصاص داده اند و کشور ما در بسیاری از بازارهای هدف صادراتی حضور دارد. با این وجود در قاره آمریکا (به دلیل حجم بالای تولید در ایالات متحده) به نظر می رسد که سهم ناچیزی از بازار مصرف این محصول در اختیار ایران قرار داشته باشد. لازم به ذکر است که صادرات پسته ایران در سال 1400 در مقایسه با چند سال قبل از آن با کاهش همراه بوده است.
0 دیدگاه